壹读视频:为什么西方人用刀叉 中国人用筷子

欧洲人使用刀叉的历史只有几百年,而中国人有几千年。大家可以脑补一下女王伊丽莎白一世用手指吃面条的画面。只不过,平民用五指,而女王这样的贵族吃饭时一定要翘起兰花指。我们的祖先是因为发现吃谷物粮食还是用筷子方便,才渐渐放弃了使用刀叉。

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